2021年5月27日網(wǎng)易新聞

       近年來(lái)，隨著全民旅游的時(shí)代到來(lái)，地方美食也迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。市民和游客在領(lǐng)略美景的同時(shí)，也越來(lái)越喜歡走街串巷探尋各地的美食風(fēng)味。美食產(chǎn)業(yè)成為了助力鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)共同富裕的重要載體。

       為貫徹落實(shí)省委袁家軍書記的重要批示精神，5月25日，由浙江省文化和旅游廳、浙江省旅游投資集團(tuán)、浙江省農(nóng)村發(fā)展集團(tuán)、拱墅區(qū)委區(qū)政府共同主辦的“助力鄉(xiāng)村振興·推動(dòng)共同富裕”百縣千碗農(nóng)都美食小鎮(zhèn)重點(diǎn)項(xiàng)目推介活動(dòng)在杭州舉辦?；顒?dòng)旨在統(tǒng)籌推進(jìn)“詩(shī)畫浙江·百縣千碗”金名片工程盡快落地見效，推動(dòng)形成全民參與、大眾受益的“詩(shī)畫浙江·百縣千碗”美食消費(fèi)體系、產(chǎn)業(yè)體系，進(jìn)一步加快打造“百縣千碗”農(nóng)都美食小鎮(zhèn)，讓市民和游客能夠一站式體驗(yàn)詩(shī)畫浙江的“百縣千碗”美食。

       此次推介會(huì)有全省11個(gè)地市和80余個(gè)縣（市、區(qū)）相關(guān)負(fù)責(zé)人及數(shù)十家餐飲企業(yè)代表參加。會(huì)上，浙江省農(nóng)都公司和浙勤集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人分別重點(diǎn)介紹了“農(nóng)發(fā)·城市廚房”綜合體項(xiàng)目和浙勤農(nóng)都百縣千碗美食小鎮(zhèn)項(xiàng)目。

       據(jù)了解，這兩個(gè)項(xiàng)目是浙江省旅游投資集團(tuán)和省農(nóng)發(fā)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，由浙勤集團(tuán)和農(nóng)都公司共同投入3500余萬(wàn)元打造的百縣千碗產(chǎn)業(yè)窗口。項(xiàng)目旨在謀劃農(nóng)、文、旅產(chǎn)業(yè)化發(fā)展布局，在農(nóng)產(chǎn)品溯源、食材供應(yīng)基地建設(shè)、原材料配送、餐飲上下游消費(fèi)產(chǎn)品展銷、百縣千碗速食品加工與銷售、農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨等領(lǐng)域拓展深耕，形成全域文旅生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的品牌化、體系化配套。百縣千碗美食小鎮(zhèn)將按照4A級(jí)景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，是全省第一個(gè)重點(diǎn)打造的規(guī)?；\(yùn)營(yíng)的百縣千碗主題美食小鎮(zhèn)。今后，這里將匯聚浙江省11個(gè)地市、80余個(gè)縣（市、區(qū)）的地道美食，以‘詩(shī)畫浙江’為內(nèi)核，以‘百縣千碗’為IP，傳承和發(fā)揚(yáng)浙江省各地特色美食、非遺文化、傳統(tǒng)民俗，成為首個(gè)一站吃遍浙江美食的“聚集地”和“打卡點(diǎn)”，樹立浙江農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合的金名片，助力各地文旅品牌建設(shè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和共同富裕。

       正如浙江省文化和旅游廳黨組書記、廳長(zhǎng)褚子育在講話中所分享的，浙江農(nóng)都曾經(jīng)是華東地區(qū)最大最具影響力的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品集散地，更是我省重要的“菜籃子”“米袋子”和“肉案子”。該項(xiàng)目將按照新定位，瞄準(zhǔn)“吃得到、叫得響、惠民生”的目標(biāo)，全面提升服務(wù)質(zhì)量和水平。未來(lái)，這里將是食品原材料供應(yīng)和百縣千碗美食高品質(zhì)服務(wù)的集散地，讓更多的市民、游客感受到“百縣千碗”工程帶來(lái)的“養(yǎng)胃”體驗(yàn)。

       久久為功，抓出成效，自“詩(shī)畫浙江·百縣千碗”項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，省、市、縣（市、區(qū)）三級(jí)聯(lián)動(dòng)，圍繞大產(chǎn)業(yè)、大平臺(tái)、大品牌的定位，全力打造“百縣千碗”品牌，并已初步取得成效。通過他們的努力，浙江向全社會(huì)展示了“浙”里美食文化內(nèi)涵，講好了“浙”里美食文化故事。在此次推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，百縣千碗典型縣市遂昌、浦江、開化分享了他們的“百縣千碗”項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn)，向與會(huì)代表展示了地方縣市的實(shí)踐過程與結(jié)果，也為其他縣市代表提供了有效經(jīng)驗(yàn)。

       在推介會(huì)上，浙江省旅游投資集團(tuán)黨委委員，浙勤集團(tuán)黨委副書記、董事、總經(jīng)理朱江鋒，浙江省農(nóng)都農(nóng)產(chǎn)品有限公司黨委副書記、總經(jīng)理錢國(guó)勝與臨安、奉化、蒼南、長(zhǎng)興、海鹽、新昌、蘭溪、常山、普陀、三門、景寧等11個(gè)縣市代表進(jìn)行了“百縣千碗”農(nóng)都美食小鎮(zhèn)入駐簽約儀式。

       浙旅投集團(tuán)與省農(nóng)發(fā)集團(tuán)將在文旅廳指導(dǎo)下，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，以更好的市場(chǎng)化理念、更實(shí)的產(chǎn)業(yè)化舉措，緊緊抓住經(jīng)濟(jì)“雙循環(huán)”戰(zhàn)略的時(shí)代機(jī)遇，協(xié)同聚力，聯(lián)動(dòng)11地市相關(guān)機(jī)構(gòu)和企業(yè)，共同推動(dòng)農(nóng)都百縣千碗美食小鎮(zhèn)項(xiàng)目盡快打響品牌，贏得市場(chǎng)認(rèn)可。

       推介會(huì)之后，主辦方還組織了“百縣千碗”數(shù)字平臺(tái)培訓(xùn)和“百縣千碗”美食小鎮(zhèn)項(xiàng)目咨詢洽談會(huì)。據(jù)參會(huì)人員介紹，他們將積極入駐，全力推動(dòng)項(xiàng)目落地，全面參與項(xiàng)目共建，共同打造全面展示全省各地美食文化的“窗口”。